網の上で軽く炙った 高級 黒毛和牛の リブロース芯の上に

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築地から直送の 新鮮で上質な 生ウニをのせ 手早く巻いて 

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和牛の旨みと 濃厚で甘みの強い 磯の香りの コラボレーション 

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あぁ~ん Excellent *( ̄▽+ ̄*)*・゚☆

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お通しは しゃきしゃきキャベツの 千切りサラダで 1人¥300

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形は不揃いだけど 味はバッチリ 牛タン切り落とし ¥780

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当日仕入れ 当日提供の 新鮮な ホルモン四種盛り ¥840 

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牛タン ハチノス ホルモン レバー を 焜炉の上で ジュウジュウ

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コラーゲンを多く含んだ ぷりっぷりの マルチョウは よ~く焼いて

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程よい酸味の パクチーサラダ ¥580 と 一緒にいただきま~す

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そして、こちらが “マルウシミート”さん 自慢の スペシャリテ 

極上コラボ リブ芯の贅沢うにロール 2枚セットで ¥1,780

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この リブ芯の雲丹巻きは 火入れに 手早さが求められる為に 

スタッフの方に ちょうど いい塩梅に お肉を 焼いてもらいます

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まず、特製ダレを絡めた リブロースの両面を さっと炙って

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ワサビを乗せた 生ウニを 脂の旨味が蕩ける リブ芯の上に乗せ

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慣れた手つきで 手早く リブロース肉に くるっと包み込んで

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焼きたてを トゥル~ン (´0ノ`*)・゚☆ 

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そして、こちらは 脂の旨みを 堪能できる 中落ち牛カルビ ¥880

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肉質が良いせいか あまり脂っぽくなくて とっても美味しい!

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合わせるお肉は 対照的に脂の少ない 厚切り牛ハツ ¥680

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それに ライスと ニンニクオリーブオイル焼き ¥480 を 頼んで

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新鮮で上質な ホルモン と 和牛肉を 網の上で焼きながら

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グイ~ッと かちわりワイン ヽ(゚▽゚*)ノ^☆

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ワインと 焼肉で いい気分になった所で 〆の ご飯は 

牛のスープに 具材がたっぷり入った 旨辛の カルビクッパ ¥880

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ここは、A4・A5ランクの 黒毛和牛を 最高の状態で食べられる

コストパフォーマンスに優れた 拘りの 焼肉バルですよぉ~ヽ(*゚▽゚)ノ.☆

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焼肉×バル MARUUSHI MEAT 新橋店
東京都港区新橋3-6-5 佐藤ビル
TEL 03-5501-2261
OPEN 月~金 17:00~22:30
       土日祝 17:00~21:00

定休日・・ お盆 年末年始

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そのあと、 新橋の街を ふらふら歩いて たい焼き屋さんへ

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いつものように クリームたい焼き¥170 を 注文した 酔っ払いは

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ガラス越しに たい焼きを 焼く様子を 超ぉ~ガンミ  壁┃_・) 

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う~ん Good job  (o゚▽゚)o♪



たいやき 神田達磨 新橋店
東京都港区新橋2-15-15
TEL 03-6268-8282
OPEN 10:00~23:00 
       (材料がなくなり次第終了)定休日なし