ジューシーで やわらかい 上海名物の 蒸し鶏に 

たまり醤油と 黒酢を効かせた 四川風辛味噌タレを のせて
 
IMG_3247 (800x531)

パクチーと 薬味を たぁ~っぷり ヽ(*゚∀゚)ノ.☆

IMG_3328 (800x515)

夕暮れの港町には 紹興酒が よく似合う (-_☆)

IMG_3216 (800x531)

今宵は “マリン&ウォーク ヨコハマ” に オープンした

“ジョーズ シャンハイ ニューヨーク” さんで 夕ご飯ですぅ~

IMG_3269 (800x525)

まずは ふかひれ入り蒸し餃子 3個¥830 で

フカヒレのゼラチン質の ジューシーな食感を堪能してから

IMG_3277 (800x525)

もっちりとした 厚めの皮の中から 熱々で

濃厚なスープが溢れ出す 豚肉の小籠包 1個¥195 と

IMG_3266 (800x532)

湯気に包まれた 蟹肉と蟹味噌入り小籠包 1個¥245

ひと口頬ばると 上品で 深みのある 蟹の旨みスープがぁ~

IMG_3280 (800x529)

口の中に ジュワァ~ *( ̄▽+ ̄*)*・゚☆

IMG_3313 (800x524)

火傷しそうな口の中を 紹興酒のロックで すかさず冷却

IMG_3257 (800x533)

続いて 辛み味噌が なんとも美味しい

joe’s 名物の 四川式よだれ鶏 ¥1,650 からのぉ~

IMG_3296 (800x525)

フカヒレと 北海道産たらば蟹の 淡雪スープ ¥1,550

舌の上で 魚の旨みが ふんわぁ~り蕩ける メレンゲに

滑らかなフカヒレの食感と 蟹の香りの 上品なスープは

IMG_3307 (800x526)

とろぉ~り 極上 ☆(≧∇≦*)ノ・゚☆

IMG_3335 (800x546)

仕上げは 海鮮五目あんかけ つゆそば ¥1,480 に

IMG_3315 (800x533)

福岡産 辛子高菜チャーハン ¥1,250 で 大満足!

IMG_3348 (618x800)

※お隣の“A16”の記事は → 進化する横浜 海を望むテラス

IMG_3355 (800x544)

このあと・・ 野毛で もう一杯 行こうかなぁ~ (´艸`)


JOE’S SHANGHAI NEWYORK 横浜店 ※閉店しました
神奈川県横浜市中区新港1-3-1
MARINE&WARK YOKOHAMA 2F
TEL 
OPEN
月~金 11:00~14:30 17:30~22:00

土日祝 11:00~22:00(15:00~17:30 は 飲茶タイム)

定休日なし

※テラス席のみ犬OKです


※この記事が あなたのお役に立ったなら
応援の1クリックを よろしくお願いします