やっぱり 日本酒が いいですよねぇ~
飲む場所は 桜の樹の下ではなく・・ 私の場合 カウンターで ア八ッ!
目の前には ふんわ~り煮付けた 鮟肝 い~ぃ塩梅でございます (´0ノ`*)
甘く蕩ける 鮟肝の旨みには 生酒の 特別純米 星自慢¥700 を
まろやか~な のど越しと 爽やかな吟醸香がぁ~ о(ж>▽<)y ☆
※前回訪問時の記事は→ きょうの目玉は・・新橋
質のいい魚選びに こだわった お造りは カンパチ 関あじ 真鯛
2杯目も 春らしく フレッシュな生酒で 旨みのある 義侠¥800 ( ̄▽+ ̄*)
肴は 新鮮な真鱈の白子 今シーズン最後の 激旨に とろ~ん゚・:,。*:..。o○☆
まろやかな 旨みとコク 淡麗辛口 純米 想天坊 ¥700 くぅ~ (≧▽≦)
食べ応えのある 大きな 白はまぐり(ホンビノス)は 酒蒸しにして パクッ!
スープは残して ふぐの雑炊の出汁に・・ とっても美味し~ぃ (* ̄Oノ ̄*)
旨い魚で日本酒を・・ 一杯 飲みたくなったら また きまぁ~す ('-^*)/
SASHIMI&SUSHI 白金魚 PLATINUM FISH
東京都港区新橋3-2-12 高松ビル2F
TEL 03-3501-4477
OPEN 11:30~13:30 17:00~23:30 日・祝定休
・
・