塩 胡椒 と ピクルスを効かせた タルタルステーキ ¥680
もっちり 弾力のある 荒いミンチの ロース と モモ肉 を
カリッと 香ばしく焼いた 薄切りのバケットに たっぷりのせて
旨みが トゥル~ン ( ̄▽+ ̄*)
喉ごし爽やかな ホッピーに 馬肉が合いますねぇ~
今宵は “洋風馬肉居酒屋 ボブリー” さんですぅ~!
まず 始めにでてくる 缶に入った
馬肉のお通し 1人¥300 は スジとホルモンの和え物
弾力感のあるゼリー状の肉を クラッカーで・・ о(ж>▽<)y ☆
お店自慢の 熟成馬肉ステーキから
チャックプレートステーキ(肩バラ) 100g ¥900
ヘルシーで あっさりした馬肉に 脂の旨みが滴リます
フローズンの果肉入り 生ブラッドオレンジハイ ¥420
馬肉サラミに 味噌とチーズが 蕩けるように絡む
焼き立てサックリ 馬肉味噌チーズピザパイ ¥780 を
果肉サワーで・・о(ж>▽<)y ☆
仕上は 黄金の玉子かけごはん ¥350 と ステーキで
焼き加減 ブルーレアの サーロイン 100g¥1,000
バジルバターソース と 醤油で いただきま~す (´0ノ`*)
旨い馬肉の ステーキで たっぷり飲んで 大満足ですぅ ('-^*)/
東京都港区新橋3-2-4
TEL 03-3580-8348
OPEN 平日 17:00~23:29
土曜 16:00~22:00 日・祝 定休
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