アミューズは こりっと歯応えのある ピコス・デ・パン と
しっとり香り高い マルコナ・アーモンドを添えた マグロジャーキー
オリーブオイルを垂らした グリッシーニ と ナッツに
魚の旨みを凝縮した ジャーキーを クルッと巻きつけてぇ~
しゅ~あわぁ~ ( ̄▽+ ̄*)
コリドー通りを ふらぁ~り お店の前を通りかかると
「今なら 座れるテーブル席を用意できますよ」 と 声かけられて
さっそく お邪魔しましたぁ~の “俺のスパニッシュ” さん ヘ(゚∀゚*)ノ
肴は ワカサギふんわ~り さっくり衣のセモリナフリット ¥380 と
スペインバルの定番料理 アヒージョは マッシュルーム¥580 で
ワイン まみれぇ~ (´0ノ`*)
フォアグラのキューバリブレ ¥680
逆さにした プラスティック容器の底を 指でプチンと弾くと
容器の中から プル~ンと滑り落ちる フォアグラのカスタード
濃厚な ラム酒とコーラの カラメルソースが 大人の香り (´0ノ`*)
オマール海老と トリュフのアロースカルドッソ ¥1,280
オマールの旨みと 黒トリュフの風味が効いた スペイン風おじや
デザートは 爽やかな ベリーアイスに
トニックウォーターを しゅわぁ~と 流し込んで
ベリーベリー・マスカルポーネのヨーグルトムース ¥450
またぁ~ ちょろっと覗いて 空いている時に伺います | 壁 |д・)
東京都中央区銀座8-3-12
第2コラムビル 1F
TEL 03-6274-6637
OPEN 16:00~22:45 日曜定休
※外税表示 アミューズ1名¥300 ミュージックチャージ1名¥300
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