グツグツと煮えたぎる フルーティーで まろやかな 割り下に
生でも食べられる 上質な馬肉を 一瞬 サッと くぐらせて
ホッピー がぶ飲みぃ~ ヽ(゚∀゚*)ノ^☆
今宵は 馬肉料理専門店 “新橋 馬並み家” さんの
割り下で お肉しゃぶしゃぶ ちょい飲み 夕ご飯 (゚▽^*)ノ⌒・゚☆
スタミナ重視の お通しは 赤まむしドリンク と 小鉢で 1人¥500
特上 馬刺し三点盛は ロース ヒレ 赤身で 2人前 ¥1,560
癖もなく 口の中で もっちり蕩ける 青森県産の
美味しい馬刺しを 生姜 ニンニク ゴマ油の塩ダレ でぇ~
馬肉の美味しさ 再発見 (´0ノ`*)・゚☆
上質な ロース と バラ の 馬肉のすき焼き 歌麿鍋 2人前 ¥3,600
焼ニンニクの香ばしい匂いが漂う 野菜と 林檎を摩り下ろした
ほんのり甘い 特製の割り下に ロースと バラ肉を サッと くぐらせ
脂の溶けたレアーな肉を すき焼き風に とろろ卵に浸すと
あっさりとした馬肉の脂が トロ~リ溶けだし 旨み芳醇 *( ̄▽+ ̄*)*・゚☆
グイッと 馬並みハイボール ☆(o≧∇≦)o・゚☆
旨い馬肉を 堪能した後は 割り下に出汁スープを注いで
たっぷりの野菜に とろろ蕎麦 南部煎餅 の 野次馬セット ¥680
そして 腹ごしらえに追加した お蕎麦 ¥500 と
鉄鍋に残ったスープに ご飯と 卵を落として 雑炊セット ¥450
馬肉の 刺身と すき焼きだけで 満足できるお店ですよぉ~ (゚▽^*)ノ⌒・゚☆
馬並み家 新橋総本店
東京都港区新橋2-9-17 第2常盤ビル1F
TEL 03-3508-5131
OPEN
月~金・祝前日 16:00~23:30
土日祝 17:00~23:00
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