パルメジャーノで 旨味コーティングされた リゾットの上に
ふ~んわり 重ねて盛られた やわらかな ウナギの ムニエル
甘辛の煮切を たらぁ~り *( ̄▽+ ̄*)*・゚☆
きょうは ライムさんと一緒に ベイクォーターで 夕ご飯
どこか 美味しそうなお店はないかと 館内を探し回ります
あっ・・ ライムさん後ろに・・ 鰻×フレンチの看板 発見!
夏だし 暑いし テラスだし
今夜は 豪華に 欧風 鰻づくしぃ~ ヽ(*゚∀゚)ノ.☆
いいですねぇ~ “夏のうなぎ フレンチ 2016”
ワインにも 氷カラ~ン (´0ノ`*)・゚☆
お通しは 空気の層が サクッと弾ける ポップオーバーに
ホイップバターミルク と メープルレーズンを た~っぷり垂らして
本日のカルパッチョ Frenchnaプレート ¥999 は
ブルーシュリンプ と 頭揚げ スズキ カツオ 帆立 サーモン
真鯛 ドライトマト ムール貝 の ハイティースタンド 3段盛り合わせ
ニンニク・パセリ・ブルゴーニュバターの 香ばしい 匂いが漂う
活サザエのブルゴーニュ焼き 300g ¥800 は コリッとしてぇ~
白ワイン がぶ飲みぃ~ (゚▽^*)ノ⌒・゚☆
熟成八丁味噌を使った 濃厚なDENGAKUソースが旨い
米茄子 鰻 フォアグラのポワレ ミルフィーユ仕立て ¥1,200
そして 〆のご飯は 本日のお目当て
鰻のムニエル パルメジャーノのリゾット ¥1,500
最初の1杯目は そのまま食べて 2杯目には・・
お魚の旨みを凝縮した フュメドポワソンを た~っぷりかけて
フレンチ風 ひつまぶしぃ~ (´0ノ`*)・゚☆
※前回訪問時の記事は こちら → 満足感のあるビストロ
ベイクォーターの あまり目立たない所にある お勧めのお店です
FRENCHNA 横浜ベイクォーター
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10
横浜ベイクォーター 5F
TEL 045-440-0788
OPEN
ランチ 11:00~16:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~22:15
定休日・・ ベイクォータ休館日に準ずる (貸し切り日あり)
別途 アミューズ1名¥350 と 消費税が加算されます
※テラス席のみ 犬OKです
ハイ! お待たせいたしましたぁ~ ライムさん これから・・
ちょっと お買い物をして 赤レンガまで お散歩ですよぉ~ ('-^*)ノ
コメント
コメント一覧 (2)
ここ あまり目立たない場所にあるけど
ワインや料理を手ごろな価格での楽しめる お勧めのお店なんですよ(^-^*)ノ
鰻好きには たまりません~((p>ω<q))
いつも 鰻重しか 食べてない私にとって 新鮮なメニュー~
活力全開デスネ♪