独特の さっくりとした 歯応えの後にくる
しっとり柔らかで ジューシーな旨みの
厚切りの牛タンに 粒胡椒の効いた
摩り下ろし赤玉葱と お塩を たっぷりつけてぇ~
溢れる あわぁ~ *(´▽+`*)*・゚☆
低温でじっくり仕上げた 仔牛タンのコンフィ ¥1,380
フォワグラのムース¥580 は メルバトーストにのせて
サクッと 旨み濃厚 *(o>▽<)y・゚☆
やはり これは 食べておかないと
朝引き鶏の レバーとササミのカルパッチョ ¥780
豪快に特大ジョッキで 男気 響ハイボール¥890
気になる前菜を ちょっとずつ 三種類
特別に 盛り合わせてもらって ¥700
レアーな肉の旨みを堪能 牛カイノミのタタキ
ほんのり甘くて濃厚な レーズンとイチジクのハニーチーズ
そして トゥル~ンと 蕩ける
焼き茄子ムースの生姜ジュレ を 口に含んで
なかめハイボール 甘く 爽やか~な柚子生姜。・:*:・゚☆
〆のご飯は 秋の味覚 ストウブ飯 ¥1,380
旬の食材 燻製秋鮭 イクラ サツマイモ 舞茸 が
お米と一緒に 鉄鍋で一気に炊きこまれてぇ 秋を満喫!
デザートは 無花果のコンポート ¥380
赤ワインが浸みこんだ よ~く冷えた果実の中から
カスタードクリームが とろぉ~り (´0ノ`*)・゚☆
今宵も ほろ酔い い~ぃ気持ちぃ~ ゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
※目黒店の記事は → 今夜は・・ 目黒
目黒店は いつも混んでいるので 次回も こちらで・・
大衆ビストロ ジル 中目黒店
東京都目黒区上目黒1-3-19
TEL 03-6452-3915
OPEN 月~金 18:00~02:00
土日祝 17:00~02:00
※価格は 外税表示です
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