カリッと焼けた Ａｈｉの表面に
ナイフを入れると・・ 中は ふんわ～り 薄紅色
サックリ 柔らかぁ～ (￣▽+￣*)
今夜は ＤＦＳギャラリアから 徒歩５分 坂の途中にある
ベイビュー・ホテルの1階
“デルモニコ・キッチン＆バー”さんですぅ ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
Ｓｐｉｃｙ Ｓａｕｔｅ Ｅｓｃａｒｇｏｔ $１１．
カリッと焼かれたパルメザン に
サクサクとした食感のエスカルゴ
ほんのりと ハーブの香りも 漂って
とっても美味しい о(ж＞▽＜)ｙ ☆
Ｓｐｉｃｙ Ｏｙｓｔｅｒ Ｒｏｃｋｅｆｅｌｌｅｒ $ １５．
もっちりと 糸をひくチーズ に ピリ辛ソース
レアーに炙った牡蠣は
とってもジューシーで なんとも美味 (￣▽+￣*)
ラージサイズのバドワイザーも
あっ・・という間に 空になっちゃいます
Ｒｉｂ Ｅｙｅ Ｓｔｅａｋ １２ｏｚ， $ ２６．
13種類の選べる ステーキソースは
ピリ辛で酸味のある ガーリック醤油 Ｌｏｃａｌ ｓｔｙｌｅで
肉には旨みがあって 付け合わせのマッシュポテトも 美味しい
Ｈｅｒｂ Ｃｒｕｓｔｅｄ Ａｈｉ Ｓｔｅａｋ $ １７．
キハダマグロ ハーブのパン粉焼き
生姜醤油風味のバターソース
ほんのりと温かい 絶妙のミディアムレアーの
アヒを ソースにディップ (´0ﾉ｀*)
Ｗｏｒｍ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ，
Ｍｏｌｔｅｎ ＬＡＶＡ Ｃａｋｅ $ ８．
フォンダンショコラが 焼き上がるまで １５分
まるで スフレのように ふんわ～り膨らんだ ケーキの中から
とろ～っと溶けでるチョコレートを
バニラアイスを絡めてぇ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
会計に あらかじめ １０％のサービス料が含まれていましたが
チップで多めに渡すと
キッチリお釣りを持ってきたので ビックリ ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
Ｌｏｂｂｙ Ｆｌｏｏｒ，
Ｂａｙ Ｖｉｅｗ Ｈｏｔｅｌ， Ｔｕｍｏｎ Ｂａｙ，
ＴＥＬ (６７１) ６４７－４４１１
ＯＰＥＮ Ｂｒｅａｋｆａｓｔ ０６：３０～１０：００
Ｌｕｎｃｈ １１：３０～１４：００
Ｄｉｎｎｅｒ １７：３０～２１：３０
どの料理も美味しく 気分もよく 大満足
でも・・ 次に来るときは 行列かなぁ～
この日の タモン湾は
風もなく 波も静かで 絶好の海水浴日和
太陽の光を反射して キラキラ輝く
浅瀬の 色鮮やかな 小魚を追いかけて
静かな楽園の海を
一日中泳ぎ回って 楽しみましたぁ～ ('-^*)/
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コメント
コメント一覧 (10)
グアムは手軽にいかれる 海の楽園ですね
ここの料理は シンプルで丁寧な仕上げが 好感触ですよ('-^*)/
最高に美味しいですよぉ～('-^*)/
太ってもいいから毎日食べたい！！
って思っちゃいますね（^^）
美味しそうな写真とゆるゆるの文章で 更新中ですよぉ～( ・д・)/－－＝≡(((卍
とても美味しそうな記事につい、目が釘付けに…(笑)
ペタありがとうございます。
このお店の料理は ちゃんとしていて美味しいです
特に マグロとお肉の火加減がいい感じでした
フォンダンショコラは 東京でも上位に食い込む美味しさです('-^*)/
シンプルな料理を ちゃんと出すお店が グアム島にもやっと出てきましたね
これは グルメなお店が急に増え出した
ちょうど20年前の ハワイみたいな感じですよねぇ('-^*)/
マグロ、、美味しそう!!!♪
お肉もデザートも何もかも!!!
泳いだ後ってグッタリ疲れるけどおなかもすきますよね！^^;
交渉しましたが
ローカルのお客さんで混んでいてＮＧでした＝３
マッシュポテトの豪快さにビックリしますよねw