粉の風味が香ばしい　もっちり膨らんだ　コルニチョーネ(額縁)に　



糸を引くモッツァレラチーズと　半熟の卵黄　


ふんわり漂う　黒トリュフと　トリュフオイルの香り　が



優しく混ざり合う　トリュフと ポルチーニ　ピッツァ　ビスマルク　￥９８０



ピッツァで　泡ぁ～ (￣▽+￣*)



蒸し暑い夏場の　ワインのアテには


軽い酸味がサッパリ　爽やかな　真鯛のカルパッチョ ￥７８０



夏野菜と　殻つきオマールを　豪快に素揚げ


ふんわぁ～り　オマール海老の殻ごとフリット ￥１,４８０


アメリケーヌソースの　コクと甘みがぁ～ о(ж＞▽＜)ｙ ☆　


デザートは　ナッツの旨みが凝縮された


ヘーゼルナッツのセミフレッド　レモンジュレ添え　￥３８０　



たま～に　無性に食べたくなる　　トリュフの香りの　ビスマルク



まろやかな旨さを　泡と一緒に　ご満喫ぅ～　(´0ﾉ｀*)



俺のイタリアン 　ｍａｒｃｈé

東京都港区新橋３－１４－６

駒場ビル１Ｆ

ＴＥＬ　０３－６８０９－２９７７

ＯＰＥＮ　１５：００～２２：４０　　不定休


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