ニュウマン新宿店に続いて 日本進出2号店を 南青山にオープンした

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L.A.から全世界に カスタマイズスタイルの ピッツァリアを展開する

“800°DEGREES” さんの 薪窯焼きのピッツァを食べに ライムさんと

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表参道の坂道を 南青山方向に向かって のんびりと歩いていきます

でも・・ そのうち だんだん お腹が空いてきて 早足になってきてぇ~

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たたったたったぁ~ ε=ε= (*≧∀゚)ノ

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そ~んな感じで やってきたのは 開放感と 洗練されたデザインが

とっても素敵な 木の温かみと 安らぎを感じる ウッドデッキのテラス席

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こちらが 都会のオアシス を コンセプトに 観葉植物や緑を随所に配置した

全面ガラス張りのエントランスが ひときは目を引く “800°ディグリーズ”

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店内に入ると 正面左手に ピッツァや サイドメニューをオーダーする 

セミセルフ式のカウンターと ショーケース&オープンキッチン そして 

ビックテーブル と ゆとりのあるテーブル席に バーカウンター&スツール

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そして、吹き抜けの大きな窓から 明るい光が差し込む 開放的な

2階席では 観葉植物に囲まれてソファーでゆったり 食事を楽しめます

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それでは早速 カウンターで料理のオーダーをしていきましょう

まずは ベースになる 5種類のピッツァの中から 一種類を決めて

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ショーケースに並んだ 約40種類のトッピングから 好きな具材を選んで 

自分好みに ピッツァをカスタマイズするのが 基本なのですが・・・ 

私の場合 皆さんにもお勧めしたい ちょっと変わった食べ方があるので 

シンプルに ベースピッツァのマルゲリータ¥980 のみをオーダーします

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ピッツァは ロサンゼルスの店舗で研修を受けた ピッツァイオーロが

本国と同じ 小麦粉とチーズを使って ピッツァ生地を 薪窯で90秒間

華氏800度(摂氏約426度) で 素早く焼き上げる 本格的なナポリスタイル

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それから、 私の好きな食べ方に 必要なチーズを サイドディシュの

メニューからオーダーして、ブラータチーズ&チェリートマト ¥1,200  

あと・・ 800°degrees の オリジナルクラフトビール¥680 も 忘れずにね!

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さぁ~ いよいよ ライムさんが待つ ウッドデッキのテラス席で

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クラフトビールを グイ~ッ ☆(o>▽<)y☆

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そして、焼きたてのナポリピッツァ マルゲリータ と一緒に食べるのは

生クリームと 細かく刻んだモッツァレラを混合した ブラータの中身を

新鮮なモッツァレラチーズの袋で 優しく包み込んだ ブラータチーズと

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バジル風味のオリーブオイルに 甘いチェリートマトのカプレーゼ

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ふんわりクリーミーな ブラータチーズを 適当な大きさにカットしてから

トマトを オイルに絡めて 焼きたてピッツァの上にのせて いただきま~す 

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あぁ~ん EXCELLENT 。・:*。:・゚☆

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広々とした 素敵なテラスで 自分好みにアレンジした ピッツァを肴に

クラフトビールを飲む 理想的なランチタイムで ございます (´0ノ`*)・゚☆


※近くのお勧めランチは → 表参道でオシャレに女子会? それならココ!


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800°DEGREES neapolitan pizzeria 南青山店
東京都港区南青山5-4-50 Gビル南青山01
TEL 03-3486-0802
OPEN 
月~土 11:30~22:30 
日・祝  11:30~21:30

※テラス席のみ 犬OKです

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テラスゆったり寛ぎながら オヤツを食べた ライムさん

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きょうは とってもあったかいから このまま一気に 青山霊園を突っ切って

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神宮外苑の イチョウ並木まで お散歩ですよぉ~ ε=ε=ヽ(*´▽`)ノ゚.:。+゚